2012年3月アーカイブ

手羽先のコーラ煮です。名古屋と言えば、風来坊や世界の山ちゃんなど手羽先のから揚げが有名。私も手羽先大好きです!コーラ煮は簡単でおいしいのでよく作ります。

手羽先のコーラ煮

コーラは鍋に入れて、手羽先がヒタヒタになるくらいがちょうどいいですよ。汁気が減って煮汁にとろみが付くまで煮込みます。煮込む前に塩コショウして焼き目を付けましょう。

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つねかわ

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つねかわは、西川きよしのご縁です!(東海テレビ)で紹介された名古屋市 北区の駄菓子屋さん。近所の小中学生が集う駄菓子屋の店内に、鉄板があってお好み焼き・焼きそばなども食べられます。

つねかわ

駄菓子をアレンジしたオリジナルメニューも豊富で、つねかわでしか食べられないメニューが
いっぱいあります。そんなメニューはまた別で紹介しますね~。

つねかわ 外観


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でら!珈琲

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でら!珈琲はジョージアの東海地方限定商品です。公式ページによると、東海地方では
深めの味わいを好むから、深煎りコーヒーを中心にブレンドしましたって書いてありました。

でら!珈琲

実際に飲んでみたんですが、よくわかりません。タダの甘い缶コーヒーだった気も...。
しかも糖類ゼロだから、なんだか味気ない感じがしました。


をちこち

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をちこちは名古屋の老舗和菓子店 両口屋是清の定番です。
大納言小豆をふんだんに使った粒あんの羊羹を、上下から独特なこしあんで挟んだ感じ。

をちこち(両口屋是清)

をちこちを一棹買うと結構ずっしり重いです。名前は古文で遠い近いという意味の
をちこちから付けられているそうです。意外と甘さ控えめでサッパリしてます♪

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