2013年5月アーカイブ

台湾ラーメンは、意外と県外では知られてない名古屋グルメです。今池の台湾料理店『味仙(みせん)』が発祥と言われています。ちなみに、僕は辛いのが苦手で、滅多に食べません、、、というか、好んで台湾ラーメンは食べませんが、このブログに書くために行ってきました。

台湾ラーメン
▲台湾ラーメン 700円

味仙の中部国際空港店で食べました。この写真になんか違和感を覚えませんか?そう、丼が普通のラーメンどんぶりより小さいんです。レンゲは並みかやや大きいくらいなんで、その小ささが分かると思います。

大きい小さいは置いといて、味は「旨いけど辛い」です。汗だくになりました。上に乗ってるのは、ひき肉とニラ・鷹の爪の炒め物で、鷹の爪を避けて食べるのは不可能なほど入ってます。

スープはしょうゆベースで、比較的あっさり味です。辛いもの好きな人は、是非試してみて下さい。苦手な人にはおすすめしません。この記事を書いてるだけで、頭皮にジワッと汗が滲んできました(^_^;)

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